COB-teknik (jordbrød) er en af fremtidens byggemåder, hvor ler, sand/grus og halm æltes sammen til "jordbrød". Disse "jordbrød" arbejdes sammen i muren, som efter tørring er meget stærk. COB-vægge giver mulighed for formfrihed, varmeakkumulering, vægge der kan "ånde", brug af lokale materialer og har talrige anvendelsesmuligheder i byggeri.

Fornyet Energi har et mangeårigt samarbejde med COB Cottage Company, Oregon med Ianto Ivans og Linda Smiley i spidsen.